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Curso
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Transição para a Norma ISO 22000:2018 (v1 - 2020)
Forma de organização predominante
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Formação presencial/em sala (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
- - A estrutura da norma ISO 22000:2018: Anexo SL.
- - Conceito de pensamento baseado no risco.
- - Termos e Definições.
- - Análise dos requisitos novos e alterados da ISO 22000:2018.
- - Identificação das necessidades de alteração do sistema de Gestão de Segurança Alimentar.
Condições de acesso / Público-Alvo
Habilitações específicas
- Quadros superiores e médios de empresas alimentares com responsabilidade ao nível da Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, consultores / auditores que pretendam efetuar a transição para a ISO 22000:2018.
Objectivos Específicos:- Compreender a estrutura da norma ISO 22000:2018. Reconhecer os requisitos novos e os alterados da norma ISO 22000:2018.
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